A cúrcuma, açafrão-da-índia, açafrão-da-terra ou tumérico é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente. Além de ser ter uma grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar […]
O fígado é um dos órgãos que mais desempenha funções. É responsável por filtrar o sangue de substâncias nocivas, como álcool e drogas, usa o açúcar como fonte de energia quando seus níveis estão baixos e é uma fonte de suprimento de ferro para o corpo. E, assim como os excessos podem causar sérios danos […]
Pizza, macarrão, saladas, salgadinhos… São várias preparações que podem contar com o orégano como tempero. No entanto, você sabia que esse ingrediente, que pode substituir o sal nas refeições, também entrega vários benefícios importantes para a saúde? Rico em vitaminas, minerais e ômega 3, ele faz bem para a saúde do coração, melhora a digestão, previne o câncer […]
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